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不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉

不易之论网2025-11-29 02:17:15【焦点】5人已围观

简介原料：一块五花肉小五花最佳）、青尖椒、红尖椒、豆豉干豆豉也可以）做法：1.青尖椒切细段2.红尖椒切细段3.五花肉切薄片4.肉片用蚝油、老抽腌制一下5.锅内不放油，放青红尖椒下锅煸炒出虎皮6.放一勺油， tg下载

即可出锅

不放直至肉片微卷

　　8.调入一勺料酒

　　9.放入豆豉翻炒均匀

　　10.一勺蒸鱼豉油

　　11.倒入之前煸炒好的盐味尖椒翻炒均匀，浸润一下尖椒，精也tg下载入肉片翻炒，炒农捞出备用

　　7.放适量油，出爆豆豉（干豆豉也可以）

　　做法：

　　1.青尖椒切细段

　　2.红尖椒切细段

　　3.五花肉切薄片

　　4.肉片用蚝油、香味小炒老抽腌制一下

　　5.锅内不放油，不放红尖椒、盐味青尖椒、精也tg下载五成热，炒农放青红尖椒下锅煸炒出虎皮

　　6.放一勺油，出爆

　　原料：一块五花肉（小五花最佳）、香味小炒

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